炒猪利

炒猪利的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉洗干净之后切成小块，一定要小，这样方便入味。

   
2. 第2步.

   先用生姜、红椒、蒜头一起炒，炒出香味之后把沥干水的猪利下锅，开始不停地翻炒翻炒翻炒，因为切成了小块，所以也比较容易烧焦，所以要不停地炒。 炒了几分钟就可以把青椒倒进去。青椒，肉肥厚而鲜嫩，我超喜欢哈哈。再炒几分钟就放盐和酱油，然后就可以起锅啦。