大酱汤
大酱汤的做法说明
超级喜欢喝大酱汤，入秋了，喝碗热乎乎的大酱汤棒棒的(〃∇〃)
大酱汤的食材和调料
| 猪肉或牛肉 | 按人数够吃的量 |
| 西葫芦 | 一小个（西葫芦一整个切出来已经很多了） |
| 青椒 | 一个 |
| 豆腐 | 一小块 |
| 土豆 | 一个 |
| 小白菜 | 一颗 |
| 韩式大酱 | 两大勺（我用的清净园的） |
| 韩式辣椒酱 | 一小勺 |
| 胡椒粉 | 放肉里 |
| 淘米水 | 适量用来煮汤 |
| 大蒜 | 一瓣 |
大酱汤的做法与步骤
- 第1步.
将菜洗净切好，备用，蒜蓉也切好。 肉剁成肉末放少许料酒和胡椒粉腌制几分钟。
- 2.
锅内倒适量油，放入腌制好的肉末翻炒，再放入蒜末一起翻炒，炒好后盛出备用。
- 第3步.
将淘米水倒入锅中，加入两大勺大酱和一小勺辣椒酱，搅匀，开火，加入土豆，西葫芦，青椒等，等土豆熟了以后再放入豆腐和炒好的肉末。再煮一小会，关火。
- 第4步.
盛出来可以吃啦~超好吃~
小贴士
1.可以加入一些自己喜欢的蔬菜，豆芽，洋葱什么的，家里没有我就没加。
2.大酱和辣椒酱可以尝试加，一开始先别放太多，觉得不够再添一些。
