蒜蓉粉丝花蛤虾

蒜蓉粉丝花蛤虾的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材。虾挑虾线，用料酒泡20分钟左右。蒜剁碎成蒜蓉。

   
2. 第2步.

   花蛤盐水泡一宿，吐泥。听说可以加香油让吐泥，我没试过。 然后做之前过热水，让它张开口。

   
3. 第3步.

   洗干净金针菇以后，铺烤盘。

   
4. 第4步.

   粉丝过热水，软了就行，不能太软，减成小段，铺盘。

   
5. 第5步.

   把处理好的虾和花蛤铺盘以后，用玉米油翻炒过得蒜蓉小米辣，淋在虾花蛤上面。就进烤箱。 烤箱180度上下双火预热10分钟。 烤20分钟。

   
6. 第6步.

   成品。可以撒葱花，也可以不撒。也可以撒香菜，看你自己喜欢了。