天才番茄肉酱

天才番茄肉酱的做法与步骤

1. 1.

   先把肉末加入少许料酒和生抽淀粉腌制10分钟

2. 2.

   趁肉末没注意，把番茄用开水烫一下，皮剥掉切碎；洋葱也切碎。

3. 3.

   锅中倒入一些橄榄油，炒肉末。然后盛出来

4. 4.

   放入洋葱炒一会，放肉，一起炒炒炒。再放番茄，炒炒炒。可以适当加入一些水。

5. 5.

   关键！蕃茄酱要放进去！多放一些都是OK的！

6. 6.

   煮到你觉得汤收一收，浓度差不多就关火。放黑胡椒，天才酱汁就做好了，隔壁小孩都馋哭了。