美味煎饺——松下NN-DS1200蒸汽烘烤微波炉食谱
美味煎饺——松下NN-DS1200蒸汽烘烤微波炉食谱的做法说明
饺子非常美味，而煎饺只是多了一个“煎”的步骤，美味和颜值却要提升很多。用松下NN-DS1200来做这一道美味又营养的煎饺，更加方便快捷。这台微波炉集蒸汽，烘烤，发酵等功能，让你的厨房减少油烟，使你的生活更加精致美好~而且自带几十种自动烹饪菜单，实在是一台厨房里的好帮手！
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美味煎饺——松下NN-DS1200蒸汽烘烤微波炉食谱的做法与步骤
- 第1步.
这就是我们今天用到的松下NN-DS1200，这台微波炉拥有高颜值，集蒸汽，烘烤，发酵等功能，让你的厨房减少油烟~~
- 第2步.
准备做煎饺的材料，如果偷懒的话，饺子可以买速冻的，我是自己做的饺子，口感更好哦。
- 第3步.
用80度左右的热水和面，先倒入300克面粉，一丢丢盐，再细细地倒入150克水，一边倒一边用筷子搅拌成面碎，水不要一下子倒完，看情况增加。
- 第4步.
揉成光滑面团，室温醒半小时以上。
- 第5步.
这时候可以调肉馅，加盐，调味品，麻油，酱油等搅拌均匀，按自己口味就好，不要太淡，太淡了饺子没味道。
- 第6步.
醒好的面团搓成长条，切18克左右的面剂子。
- 第7步.
用擀面杖把面剂子擀成圆面片。
- 第8步.
包成饺子，放冰箱冷冻备用。
- 第9步.
灵机一动我又调起了冰花面糊，煎饺周围有一小层脆片的话会更加香脆美味哦！先加玉米淀粉，水，盐，搅拌均匀，最后加玉米油。
- 第10步.
搅拌均匀，倒入烤盘前再搅拌一下。
- 第11步.
水箱里装满水，纯净水或者蒸馏水就可以，不能用自来水，矿泉水。
- 第12步.
冷冻的饺子依次排入烤盘，几个一行，排两行。
- 第13步.
倒入冰花面糊。
- 第14步.
把烤盘放入松下NN-DS1200微波炉，选择程序35。这个程序指的是机器自带的几十种自动烹调食谱。我们这里用到的35就是水煎饺的模式哦～
- 第15步.
选择份量，开始烹调。
- 第16步.
在煎的同时，会产生大量蒸汽，也不用担心煎过头。
- 第17步.
火候刚刚好哦。
- 第18步.
配上香醋，开动吧~~
小贴士
1:松下机器自带的食谱是针对冷冻饺子的，可以根据家里的烹饪条件换成煮熟的饺子再开始煎。
2:闻到香味飘出即可透过隔热玻璃观察底部和表面上色，以免烤焦。
3:如果觉得自己做饺子麻烦，买超市速冻水饺也是不错的选择。
