家常版芋头烧肉

家常版芋头烧肉的做法与步骤
- 第1步.
芋头去皮清洗干净
- 第2步.
切滚刀备用
- 第3步.
五花肉切块
- 第4步.
放油 八角 花椒 放五花肉 放冰糖 生抽 葱姜蒜炒 一点老抽上色 肉炒至变色熟透 放芋头炒一会
- 第5步.
加水大火炖开 小火焖制入味 大火收汁
- 第6步.
老公评价就是这个味!一大碗全吃完,配着鱼吃了两碗米饭!
小贴士
我这次做的水有点加多了
时间长一些
不过比较入味
芋头也很软烂
大家加水可以控制一下
芋头去皮清洗干净
切滚刀备用
五花肉切块
放油 八角 花椒 放五花肉 放冰糖 生抽 葱姜蒜炒 一点老抽上色 肉炒至变色熟透 放芋头炒一会
加水大火炖开 小火焖制入味 大火收汁
老公评价就是这个味!一大碗全吃完,配着鱼吃了两碗米饭!
我这次做的水有点加多了
时间长一些
不过比较入味
芋头也很软烂
大家加水可以控制一下