抹茶红豆芒果毛巾卷

抹茶红豆芒果毛巾卷的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，牛奶，25克糖混合搅拌，可以先加少量牛奶，搅拌一会儿再陆续加入所有牛奶

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，陆续加入面粉水中，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   黄油融化加入抹茶粉搅拌均匀

   
4. 第4步.

   搅拌好的抹茶调入一大勺面粉水，搅拌均匀再加一勺。

   
5. 第5步.

   将抹茶黄油全部倒入面粉水，搅拌均匀就可以入平底锅煎了，平底锅抹油，最小火，每次倒大半勺煎饼液，一凝固就可以起锅倒出来

   
6. 第6步.

   淡奶油加50克糖打发，这次用安佳的

   
7. 第7步.

   三张饼重叠三分之一摞在一起，挖三团奶油

   
8. 第8步.

   将奶油摊开

   
9. 第9步.

   两侧折起来

   
10. 第10步.

    从压在最下面的那一侧开始卷起

    
11. 第11步.

    习惯更甜的可以加入豆沙馅儿，豆沙挤在要卷起的那一头，这样才能卷在芯里

    
12. 第12步.

    喜欢水果的也可以将水果放在一侧

    
13. 第13步.

    卷起后筛上抹茶粉

    
14. 第14步.

    水果的切开图