【奈特兰】蔓越莓黄油饼干

【奈特兰】蔓越莓黄油饼干

【奈特兰】蔓越莓黄油饼干的做法说明

馥郁芳香的蔓越莓口味黄油饼干^^

【奈特兰】蔓越莓黄油饼干的食材和调料

奈特兰黄油175g
蛋黄3个
75g
朗姆酒2ml
面粉175g
杏仁粉175g
泡打粉2g
蔓越莓100g

【奈特兰】蔓越莓黄油饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油先放在室温下解冻。 准备物料。

    【奈特兰】蔓越莓黄油饼干的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将黄油、蛋黄、糖搅拌在一起,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    将面粉、杏仁粉、泡打粉、蔓越莓加入步骤2馅料

    【奈特兰】蔓越莓黄油饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀后加入朗姆酒,搅拌至顺滑。

    【奈特兰】蔓越莓黄油饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将步骤4馅料倒入慕斯圈中,盖上保鲜膜,放入冰箱中冰冻一夜。

    【奈特兰】蔓越莓黄油饼干的做法步骤 第5步
  6. 6.

    第二天拿出来脱模后切块。 烤箱预热,上层170,下层160,烤17分钟。

小贴士

这个配方需要提前一天来做~在冰箱中冷冻一晚是为了能够更好的切成饼干块。

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