鸡蛋火腿三明治
鸡蛋火腿三明治的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，一个鸡蛋可以做两份三明治。
- 第2步.
吐司如图切出中间的方形
- 第3步.
我准备了两片吐司，鸡蛋打散，火腿肠切片
- 第4步.
小火，在锅的中间放少许油，真的只要一丢丢油就可以了。吐司很吸油，倒多了容易油腻腻
- 第5步.
先放几片火腿肠煎一下，然后倒入鸡蛋液，平平地铺满中间镂空的地方即可，蛋液太多不容易熟啊，切记！
- 第6步.
中间的鸡蛋液鼓泡泡了，就快要差不多了，写这么详细完全是为了某些厨房小白能看明白
- 第7步.
等鸡蛋液差不多快凝固的时候，把“盖子”盖进去
- 第8步.
翻转一个面稍微煎一下，就ok了，一定要记住小火，少油～
