辣白菜腊肉焖饭

辣白菜腊肉焖饭

辣白菜腊肉焖饭的做法说明

这可能是一道黑暗料理,但辣白菜加腊肉碰撞出奇妙的味道,吃完一碗好满足👌

辣白菜腊肉焖饭的食材和调料

白菜适量
鸡蛋1个
腊肉适量
土豆小半个
胡萝卜小半个
小半个

辣白菜腊肉焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    淘洗后的米加水,水量比平时煮饭稍多点,但也别太多。

  2. 第2步.

    将切丝的土豆,胡萝卜以及切丁的洋葱均匀码在米上成一圈,铺上切片的腊肉和辣白菜,中间打上鸡蛋。

    辣白菜腊肉焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饭熟后的开锅图

    辣白菜腊肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀,开饭!

    辣白菜腊肉焖饭的做法步骤 第4步

小贴士

1.蔬菜可以替换成自己喜欢的其他种类,量根据米的用量调整。
2.如果要溏心鸡蛋效果就在饭熟后再打入鸡蛋,焖片刻就好了。
3. 腊肉和啦白菜本身已有咸味,口重的可以煮饭前加一些生抽

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