马铃薯 胡萝卜 茭白 番茄 金针菇 肥牛浓汤（或锅）
马铃薯 胡萝卜 茭白 番茄 金针菇 肥牛浓汤（或锅）的做法说明
营养价值可以晚点写吗……要先吃了！
马铃薯 胡萝卜 茭白 番茄 金针菇 肥牛浓汤（或锅）的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜、番茄、马铃薯、茭白切丁。金针菇洗净掰开。备用。
- 第2步.
一个马铃薯提前煮熟、去皮、压成泥状。备用。
- 第3步.
葱切成约两寸长。姜切丝、切片。备用。
- 第4步.
姜丝起油锅。然后放马铃薯丁、胡萝卜丁、茭白丁，炒到马铃薯变色。
- 第5步.
接着，加蕃茄丁一起稍微炒一下。
- 第6步.
然后加水盖过食材，加姜片，加土豆泥，下盐和酱油，盖上锅盖煮10-15分钟。（啊我的金针菇和葱下早了！土豆比较难熟，要稍微煮久一点）
- 第7步.
最后一步，下肥牛，搅拌3-5秒，捞起。搞掂！（因为金针菇和葱放早了，所以我顺便把肥牛也放下去，再一起提前捞出来了，然后马铃薯们继续煮到熟。）
- 第8步.
成品。好吃😋。
小贴士
土豆泥。是因为小时候有一次家里煲汤，忘了看火，结果土豆煲到融化了，意外地发现很好吃。
