南瓜饼的Q造型糯米小南瓜
南瓜饼的Q造型糯米小南瓜的做法说明
南瓜季又开始啦，秋天是个丰收的好时节，好HAPPY！昨晚先做了油煎南瓜饼，今天早上做的这款用蒸箱的糯米小南瓜，推荐这款，这么Q的小模样让人喜出望外，甚至觉得中秋节的晚上来一份，也好吃也讨喜呢！
南瓜饼的Q造型糯米小南瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块蒸熟，我一整个南瓜这么一盘用时45分钟（仅供参考）
- 第2步.
取600克南瓜泥，拌匀
- 第3步.
拌入水磨糯米粉，是超市售的那种水磨糯米粉哦，一定是水磨糯米粉就好，南瓜泥冰箱里拿出来也没事，没有温度要求
- 第4步.
用手和成面团
- 第5步.
这是我冰箱冷藏了一夜的面团分的小剂子，搓圆，每个约重22克
- 第6步.
用稍粗一点的棉线来凹造型，三次，六等份，尽量操作快一点，面团回温后会容易粘手
- 第7步.
用枸杞子插入中心点，凹好造型的小南瓜直径约4.5厘米，很Q哦
- 第8步.
放进蒸箱开始蒸，没有蒸箱就用蒸锅吧，一样的
- 第9步.
蒸十分钟就好啦，模样真俊
- 第10步.
越看越喜欢，啊呜，一口一个
