蒜蓉青口贝

蒜蓉青口贝的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步把青口全部开好，比较艰难，顺便把粉丝放在清水里泡软

   
2. 2.

   大蒜切成蒜蓉，起油锅烧热到三四成就可以放进去炒香，加生抽白糖加蚝油，再加胡椒粉小火炒香即可，浇头就算做好了

3. 3.

   把泡好的粉丝一团一团圈好摆盘，上面放好青口，再把炒好的蒜蓉倒在上面，多一点到时候粉丝比较好吃

4. 4.

   然后上锅蒸五分钟即可，再撒上小米椒和葱，起锅烧点油浇上即可