炸红薯片
炸红薯片的做法说明
炸红薯片这道简单美味的小吃，在莲湖小吃街炸红薯的档口经常要排队等吃呢，外层香酥内里软甜的炸红薯片，好吃的停不下来啊😄
炸红薯片的做法与步骤
- 第1步.
红薯削皮，洗净切片
- 第2步.
面粉，可以加一点点盐
- 第3步.
面粉加入少量凉开水，搅拌成粘稠的面糊
- 第4步.
红薯片均匀裹上面糊
- 第5步.
花生油烧至有细细的泡泡，加入番薯片，两面炸一下
- 第6步.
炸好的番薯片夹起来放在滤网架子上，滤掉花生油，这样容易散热吃起来外层更香酥
小贴士
面糊一定要粘稠状，才容易挂上面糊
花生油够炸就好了
