铜锣烧（紫薯馅）
铜锣烧（紫薯馅）的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材 我提前把紫薯切块放蒸锅蒸熟。
- 第2步.
把黄油加入紫薯泥里搅拌 紫薯有温度 所以黄油很快就融化了
- 第3步.
再加配方奶！无敌超香！！不需要再加糖。奶粉本身有甜度。加干奶粉是不会让紫薯过软
- 第4步.
完成好的紫薯泥放一边备用。
- 第5步.
蛋黄糊。鸡蛋打散＋松饼粉加配方奶或者牛奶也可以。一起搅拌
- 第6步.
全部搅拌
- 第7步.
搅拌至无颗粒状态。比酸奶的浓度稠一点就可以。
- 第8步.
不粘锅记得刷油！倒入蛋黄糊 全程小火！表面蜂窝状就可以翻面了。
- 第9步.
我也是第一次操作。上色不均匀。再接再厉
- 第10步.
我的配方做了5个松饼皮！ 挖紫薯泥抹到松饼上面 两面夹击就可以了哈哈哈哈哈哈
- 第11步.
主要是紫薯泥真的很香！铜锣烧的馅儿是红豆沙！大家可以随意切换内馅。
- 第12步.
下午点心！小宝贝吃了一整个
- 第13步.
最后再说一下。我平时做原味松饼都很松软。但是我这次真的脑子有点短路。煎松饼的时候想让它快点熟，拿硅胶铲使劲儿压扁😢 全部做好了。我才才才想。。。起。。。来。。。
