自制月饼

自制月饼的做法与步骤

1. 1.

   软化黄油

2. 2.

   在空盆打入两个鸡蛋，加白砂糖打至融合

3. 3.

   加一勺水，糖浆，继续打匀

4. 4.

   加入黄油和色拉油，打匀即可

5. 5.

   将打好的蛋糊倒入面粉中，揉匀，静止十五至二十分钟。

6. 6.

   将皮馅分成50g一个的剂子，把馅包在皮里。

7. 7.

   烤箱180℃烤12~15分钟