西点入门-芝士/杏仁/蔓越莓饼干🍪
西点入门-芝士/杏仁/蔓越莓饼干🍪的做法说明
入门级西式点心
零失误
想做蔓越莓饼干的话，蔓越莓不要在第6部装饰，直接揉进面团里即可
西点入门-芝士/杏仁/蔓越莓饼干🍪的做法与步骤
- 第1步.
材料准备哈。 黄油和糖粉混合均匀
- 第2步.
分次加入蛋液，打发至白色。不要打发太久，会化.. 这两步可以用打蛋器
- 第3步.
加入低粉小苏打混合，揉成20cm左右长的柱形。 记得撒面粉，防粘
- 第4步.
用干净的白纸或者保鲜膜卷起来，最好保鲜膜 让入冰箱冷冻45min左右，冻住即可
- 第5步.
时间到啦，拿出来是酱紫
- 第6步.
切出20片左右，厚度均匀的饼干，上面装饰喜欢的材料。我这里放了芝士粒和生杏仁片。
- 第7步.
上火180，下火180，14min，中间可以打开看成色，控制时间。 烤出来尊的尊的很好次！！
小贴士
放烤盘时 中间要留间隙，饼干会略膨胀
敲好吃的啊！！
简单又好吃😋
