一次发酵 包子

一次发酵 包子的做法与步骤

1. 第1步.

   称重

   
2. 第2步.

   慢慢加水，拌成絮状

   
3. 第3步.

   揉成光滑的面团

   
4. 第4步.

   切成12份

   
5. 第5步.

   压扁包肉

   
6. 第6步.

   完成

   
7. 第7步.

   锅内放热水，发酵20分钟左右，

   
8. 第8步.

   发酵完成，倒掉热水，换冷水蒸12分钟。

   
9. 第9步.

   蒸好了

   
10. 第10步.

    皮子柔软有韧性