蒜香拌面
蒜香拌面的做法说明
简单，方便，美味。
原来挂面也可以很好吃。。。
蒜香拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有调味料，没有鱼豉油可以不加。
- 第2步.
蒜用刀拍散
- 第3步.
切成末，也可直接将蒜切片。喜欢蒜味重的可以多加，不喜欢的少加，按照个人口味调节。
- 第4步.
面煮好后过一遍冷水控干备用，将蒜末，葱花放进容器中加2勺煮面的汤水拌匀。
- 第5步.
然后把酱油，鱼豉油，香油倒进容器拌匀，自己尝咸淡可以适量加盐调节。
- 第6步.
锅内油烧热
- 第7步.
将热油直接浇入调好的汁中。
- 第8步.
然后就开始拌面，自己能吃多少汁就放多少，拌匀开吃。
小贴士
没有难度，最后的热油是关键，油一定要热菜能激发出酱的香味。
