酸奶黑麦全麦面包

酸奶黑麦全麦面包的做法与步骤

1. 第1步.

   先加入酸奶和水于桶中 将盐放在角落里 加入所有面粉和燕麦 将酵母撒在面粉上 启动面包机，和面20分钟 注意：搅拌前盐不能和酵母接触，糖有助于面粉发酵，但为了减肥，没有再加额外的糖，我买的纯享酸奶是含糖的。

   
2. 第2步.

   盖上保鲜膜和湿毛巾，启动面包机发酵模式，发酵45分钟 注意面包机发酵温度，不能太高

   
3. 第3步.

   第一次发酵完成，其实可以直接烤啦！ 楼主手贱，二发不是很成功，马上上图

   
4. 第4步.

   想着二发可以改个造型，一不小心排气排过了。 一发完成取出，切记不要过度揉压 没信心二发的，一发后直接面包机烘烤35分钟 想着改改造型的，二发1小时后，面包机烘烤35分钟，烘烤完成，等待5分钟后取出

   
5. 第5步.

   全麦面包不会像一般的吐司一样，膨胀很大，所以很扎实，嚼劲很足，饱腹感超强。

   
6. 第6步.

   切片后，就可以吃啦

   
7. 第7步.

   减肥的健康佳品，但也不能多吃哦！