海参的泡发方法
海参的泡发方法的做法说明
第一次泡。结果泡的挺好的，我用的是凉白开，结果泡发的一样好。
海参的泡发方法的做法与步骤
- 第1步.
海参是这样的，清洗干净，放入没有油的盆或者碗中。
- 第2步.
我是第一天早上10点做的：倒入凉白开（我用的是冰的凉白开），放入海参，加一根冰棒（农夫山泉小瓶装的灌上水冷冻好后剪掉外壳），盖上保鲜膜，放入冷藏室，每12小时换水换冰棒一次。 所以我第一天晚上22点又换水换冰棒了后再次放入冷藏室
- 第3步.
第二天早上10点的海参。
- 第4步.
第二天早上10点换水换冰棒（农夫山泉瓶子没有了就用了冰块），加保鲜膜再次放入冷藏室。 第二天晚上22点再次换水换冰棒加保鲜膜放入冷藏室。
- 第5步.
第三天早上10点的海参已经泡发成这样了。
- 第6步.
第三天早上10点换水换冰块加保鲜膜，放入冷藏室。晚上10点再次换水换冰块加保鲜膜放入冷藏室。
- 第7步.
第4天上午煮海参，我用的小奶锅，据说不能用铁锅，要用玻璃或者不锈钢锅，我也不知道我家小奶锅什么材料反正就煮了。 先清理海参，腹部剪开，清理里面，内筋不用去掉
- 第8步.
这个白色的就是内筋用剪刀剪断就可以了。
- 第9步.
大火煮开，转小火盖盖子煮20分钟，然后关火等待自然冷却，冷却后再次大火煮开，这里要说下如果水不多了加热水开大火煮开，转小火煮20分钟，然后关火等待自然冷却。
- 第10步.
清洗海参，放入碗中加冰水和冰棒，放入冷藏室，然后第四天晚上10点再拿出来换水换冰棒。
- 第11步.
第五天的海参，拿出来后仍旧早上和晚上10点均换水换冰棒。
- 第12步.
第六天早上，ok，已经好了，可以吃了୧(๑•̀⌄•́๑)૭
- 第13步.
泡发后的尺寸。
- 第14步.
第六天中午我就炒了洋葱青椒海参。
