肉末焖嫩豆腐

肉末焖嫩豆腐的做法与步骤

1. 1.

   放油，放肉末。肉末煎出香气后加入适量水，以盖过肉末为宜。

2. 2.

   水开后放入豆腐，加入耗油，生抽，花生酱和糖等。

3. 3.

   2分钟后，加入盐，大火搅拌，把水大致蒸发后撒上葱花即可捞出。