西米加糖加温水泡软(刚好砂糖用完,用冰糖代替)
加入糯米粉、玉米淀粉揉成团(玉米淀粉是糯米粉的三分之一。
紫薯上锅蒸熟加糖拌匀。
包上紫薯馅
用磨具压成型。上锅蒸15分钟。
起锅
泡好水晶粉8两,热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉,倒出,在热锅加料油 30克,蒜末姜末少许太椒2个切圈,加十三香半味勺,生抽15克,蚝油10克老抽3克爆锅,加水,鸡精2味勺,盐一味勺,白糖一味勺,加入水晶粉,开锅清炖一会,出品放香葱花10粒,快手奶黄流心月饼 黄金流沙月饼 美心流心月饼口感圣诞水晶球蛋糕 圣诞裸蛋糕 水晶球蛋糕美腻的水晶糕/水晶月饼自制星冰粽(不用成分不明的水晶粉做水晶粽咯~)水晶洞加高戚风蛋糕,水晶碗,水晶珊瑚糖,ins风裱花蛋糕快手螃蟹月饼,蛋黄流心螃蟹月饼,巧克力流心螃蟹月饼,桃山皮月饼,0失败懒人月饼水晶紫薯月饼水晶紫薯月饼