海鲜菇肉片

海鲜菇肉片

海鲜菇肉片的做法说明

多学几道下饭菜,做给老婆当每天的工作餐

海鲜菇肉片的食材和调料

适量
海鲜菇一袋
精瘦肉200克
3棵
3瓣
小米椒2根
淀粉适量
料酒1勺
蚝油1勺
生抽半勺
半勺
香油适量

海鲜菇肉片的做法与步骤

  1. 第1步.

    精瘦肉切片,用料酒、淀粉腌制8分钟备用

    海鲜菇肉片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海鲜菇去根切斜刀,开水焯2分钟(所有菌类食材都要用开水杀菌)

    海鲜菇肉片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香葱切2厘米葱段

    海鲜菇肉片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大蒜切片、小米椒切碎块备用

    海鲜菇肉片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油锅将腌制好的肉片炒白,盛出备用。 放少许油,小米椒和蒜片加香葱白爆香,将焯好的海鲜菇放入,加糖、蚝油、生抽炒2分钟,再放入炒好的肉片,炒1分钟加盐、香葱叶、香油出锅。 香嫩可口的饭菜希望老婆喜欢。

    海鲜菇肉片的做法步骤 第5步
  6. 6.

    😝

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