山药脊骨汤

山药脊骨汤

山药脊骨汤的做法说明

这个汤是带一点辣味的,很香,味道也很好,不喜欢辣的可以不加泡椒啦
养胃养身,一个人也要好好吃饭哟

山药脊骨汤的食材和调料

花椒粉一小撮
料酒2勺
3勺
猪脊骨一斤
山药一根
胡萝卜一根
泡椒5个
泡椒适量
小米辣两个
五香粉适量
八角两个
一滴
莲子一小把
枸杞一小撮

山药脊骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    脊骨下锅,冷水煮开,水里倒料酒,加一点姜片(没有也可不加,脊骨没什么腥味),水开后小火再煮五分钟

  2. 2.

    煮脊骨时开始处理山药,削山药(手碰山药会痒,最好带个手套,没有的话拿个塑料袋也是可以的啦),削胡萝卜,滚刀切好放水里

  3. 3.

    将锅里的脊骨捞出,冷水下清洗,放入电压锅

  4. 第4步.

    山药,胡萝卜,泡椒,小米辣和前面的佐料都放入电压锅内,加入适量水,电压锅选择1小时的程序(也可以选择煲汤炖蹄筋等),然后就等美味上桌啦

    山药脊骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    来吃啦

    山药脊骨汤的做法步骤 第5步

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