【花生酥】超简单的酥香甜点，好吃到掉渣

【花生酥】超简单的酥香甜点，好吃到掉渣的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   我用的是没去皮的整颗花生，闹成花生碎的方法是： 1.把花生放在烤盘中 2.烤箱开160度上下火烤5-10分钟 3.放凉后用手搓掉红皮 4.对放着花生的碗吹气，红皮就会飞起来，抖一抖接着吹（最好在卫生间进行这个操作，好收拾一些） 5.把花生酥倒入袋子中找个碗压一压 ps 其实花生最好是买花生碎，比较方便，没有那么脆了的话，可以像上面一样放烤箱里烤一下

   
3. 第3步.

   将黄油置于室温下软化至可以戳动后加入糖粉和两个鸡蛋黄，使用打蛋器打到蛋液完全融入黄油中，黄油变成光滑的乳膏状即可。

   
4. 第4步.

   低筋面粉过筛筛入黄油中，切拌法搅拌均匀

   
5. 第5步.

   倒入花生碎，搅拌均匀（花生红衣没有完全处理干净也没关系啦（///ˊㅿˋ///））

   
6. 第6步.

   将面粉团揉成一个个均匀的小团子

   
7. 第7步.

   压扁小团子，在表面刷上鸡蛋黄

   
8. 第8步.

   扁团子上撒上黑芝麻

   
9. 第9步.

   放入烤箱上下火160度，烤15分钟（不同烤箱时间不同，注意观察）

   
10. 第10步.

    出锅啦，记得放凉了更酥哦(^～^)

    
11. 第11步.

    酥到掉渣的花生酥超级好吃嘤嘤嘤