馄饨包
馄饨包的做法说明
有一次去内蒙古看见一家早餐店把馄饨皮包糯米饭，看到好多人吃。于是我回来改了口味。
馄饨包的做法与步骤
- 第1步.
模具:做小蛋糕模具一个
- 第2步.
两张饺子皮，一张放低下另一张叠上去，看上去像一朵花。
- 第3步.
肉馅调料弄好放在低下。
- 第4步.
放上泡好一小时的糯米，再放上咸蛋黄。根据自己的口味可以多放点蛋黄。蒸上20分钟。
- 第5步.
最后一分钟放上葱花，出锅可以加点辣味。我是南方人不会吃辣。也可以浇一小勺的排骨汤。
小贴士
糯米一定要泡45至1个小时，不然会蒸不熟。咸黄蛋可以打碎搅拌在糯米里会更好吃。
