本帮酱鸭

本帮酱鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭子出水汆一下，用水洗干净

2. 2.

   重新入锅加入啤酒冰糖茴香八角黄酒老抽生抽，大火煮开转中小火炖煮水烧干，中间注意翻面

3. 3.

   关火冷却切块