酱烧油麦菜(家有小女初入厨房)

酱烧油麦菜(家有小女初入厨房)

酱烧油麦菜(家有小女初入厨房)的做法说明

小姑娘第一次独立完成的菜。

所需材料也非常简单:油麦菜、酱,推荐海天家的呀!黄豆酱。

酱烧油麦菜(家有小女初入厨房)的食材和调料

油麦菜四棵
黄豆适量
花生适量
少许

酱烧油麦菜(家有小女初入厨房)的做法与步骤

  1. 1.

    清洗油麦菜。

  2. 2.

    按所需把油麦菜切成段。

  3. 3.

    锅里放油,油七八成热之后加入葱花爆锅,倒入油麦菜,油麦菜炒至变色后再加入适量的酱,炒均匀,即可。

小贴士

酱烧青菜基本上就是这个步骤,如果想吃到酱香味,那就先炒酱,再下菜。

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