油泼面
油泼面的做法说明
中午不想做饭不想做饭不想做饭 超级简便 15分钟搞定
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
-首先要煮面要煮面要煮面 我喜欢细一点的切面或者手擀面 -我用了宜家的夹蒜器 夹成蒜泥 -之后把蒜泥辣椒面熟的白芝麻和适量的盐放在碗里 -用不锈钢大勺子在火上热香油 可以用别的油代替 但是香油真的好好吃 希望大家用锅热 安全 等到油冒烟了 关火 -油浇在调好的蒜泥调料上 -搅一搅香喷喷的调料 -等面熟了把野菜下锅焯熟 -盛面 下调料 不过因为没有酱油 颜色会浅 可以适当加一些生抽 -最后按照个人喜好可以加点儿醋 -dada~大功告成
小贴士
香油会让面变得更香
香醋米醋拌面会比老陈醋好吃 就不苦了
宜家的夹蒜器真的好好用
蒜越多越好吃
辣椒面不要用特别粉的 是有辣椒碎的那种
调料里面里面还可以放花生碎 腰果碎 一起
