目鱼干焖五花肉
目鱼干焖五花肉的做法与步骤
- 第1步.
1、目鱼干泡发，2、五花肉切片，下油锅干煎，煎至翻翘，下生姜、蒜头、辣椒干、葱头爆香，3、下目鱼干翻炒下酱油、料酒、生抽、冰糖，4、加水淹过鱼干略多些，5、倒入沙锅煲40分钟即可
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)
目鱼大烤（目鱼好吃肉好吃汤汁好吃～简直停不下来！）
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）
香干焖五花肉
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