(减脂)蒸鸡胸香菇丸

(减脂)蒸鸡胸香菇丸

(减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法说明

长期吃健康餐,鸡胸每周吃1到2次。这种做法大概是所有鸡胸里最清淡好吃的啦。

(减脂)蒸鸡胸香菇丸的食材和调料

胸肉
鲜香菇
五香粉
花椒粉
黑胡椒
白胡椒
鸡蛋

(减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇切碎碎的末,我偷懒用搅拌机打碎了,只要十几秒。

    (减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉剁成粘粘的,我还是用搅碎机弄的。

    (减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    姜切末。不喜欢姜味儿的可以和我一样用擦板擦成姜茸,一点姜味儿吃不出。

    (减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以上三种材料,加一个鸡蛋、五香粉、花椒粉、少量盐、少量黑胡椒、少量白胡椒。搅拌均匀。

    (减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搓成丸子,上锅蒸15/20分钟。香菇里面的水分会变成鲜嫩的汁。

    (减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    时间到,开锅可以吃啦,非常好吃!

    (减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃不完的第二顿用蔬菜、西红柿、蒜末,略微炒,一点酱油,水,煮一下,然后放丸子煮熟,这种比上面那种重口些,也好吃。

    (减脂)蒸鸡胸香菇丸的做法步骤 第7步

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