海鲜披萨(附详细的披萨胚制作)

海鲜披萨(附详细的披萨胚制作)的做法与步骤
- 第1步.
准备一小碗温水(不要超30度),将酵母放入温水中,静置10分钟
- 第2步.
黄油融化
- 第3步.
牛奶放入面包机桶内,盐、糖分开放
- 第4步.
放入所有的披萨皮材料,最后放入酵母水
- 第5步.
启动和面程序,时间设置为10分钟
- 第6步.
程序结束后放入黄油,时间再设置10分钟
- 第7步.
揉好面后取出面团,整圆放入面包机桶,进行一发,发酵至2倍大
- 第8步.
发酵好的面团分为4小份
- 第9步.
取一小份面团,擀成大概25里面的圆片
- 第10步.
用叉子在上面随意的扎小孔
- 第11步.
做好所有的饼皮,每一个中间用油纸分隔(可以放入冰箱冷冻,想吃时直接取出烘烤即可)
- 第12步.
从冰箱取出饼皮,放上烤盘,抹上披萨酱,放上马苏里拉芝士碎
- 第13步.
摆放上自己喜欢的海鲜
- 第14步.
再次洒上马苏里拉芝士碎
- 第15步.
东菱烤箱设置3披萨功能,系统直接设置好时间和温度,按启动开始烘烤
- 第16步.
放入披萨,直至芝士碎变为金黄(可再设置多几分钟)
- 第17步.
开吃了
- 第18步.
成品
- 第19步.
成品
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