甜酸鸡肉

甜酸鸡肉的做法说明
为了减肥准备白煮鸡胸肉实在吃不下去了…临时起意用家里的材料做了盘菜,意料之外还不错~
甜酸鸡肉的做法与步骤
- 1.
将鸡肉切成小块,用料酒和糖腌起来。我因为家里燃气灶电池没电出去买,大概腌了一个小时…效果不错。 切一层洋葱,拆开三四个圈就够了。 因为没有菜,切了个青苹果。
- 第2步.
油热后放洋葱,稍微翻一下,放青苹果块,再翻炒一下。 把苹果拨到一边,放鸡肉块翻炒,鸡肉熟的比较快,不要炒很久肉会老。 差不多了时候,把前段时间从麦当劳顺回来甜酸酱倒进去,翻炒。
- 第3步.
出锅。苹果和甜酸酱相得益彰。
小贴士
苹果熟了会酸味变重,味道要注意把握。