衢州肉圆

衢州肉圆的做法与步骤

1. 第1步.

   前腿肉剁细～

   
2. 第2步.

   红薯粉捣碎，因为是自己家洗晒的，是一块块的。

   
3. 第3步.

   肉、芋艿、红薯粉混合后加入盐、生抽、黄酒、葱花拌匀。

   
4. 第4步.

   锅中加入水煮开，下肉圆煮，待肉圆漂浮在上面时就可以吃了。