手残党第一次做松饼

手残党第一次做松饼的做法与步骤

1. 第1步.

   打蛋2个，蛋黄和蛋清分开； 蛋清加入30g糖和3g盐打发

   
2. 第2步.

   15分钟时效果

   
3. 第3步.

   这时手已废

   
4. 第4步.

   这时可以看到泡泡有部分凝固了

   
5. 第5步.

   没有打蛋器用手打的时间会比较久😂打到凝固且泡泡能挑起来，不知道这种形容是否正确哈哈哈

   
6. 第6步.

   分离出的蛋黄加入纯牛奶225ml，平时一小盒牛奶的量，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   倒入200g低筋面粉，听说用低筋的会口感好一点，搅拌均匀；搅拌的时候不要像打蛋一样，就是像搅拌饺子馅那样就行，会有疙瘩尽量搅匀

   
8. 第8步.

   这是搅拌完之后的效果

   
9. 第9步.

   用单身🐶专用的煎蛋锅哈哈哈哈，因为是不粘锅而且好固定形状；表面会出现一个个小孔

   
10. 第10步.

    差不多时间就翻面再煎就可以完成了，时间自己看着把握，我大概一面煎2-3分钟吧

    
11. 第11步.

    平时网购的煎鸡蛋器

    
12. 第12步.

    成品加了点香蕉

    
13. 第13步.

    如果有冰淇淋或奶油加一点应该会更好吃不过会胖哈哈哈哈