凉拌鲔鱼鲜蔬色拉
凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法说明
夏天餐桌就是要凉拌菜,善用洋葱和鲔鱼的绝佳搭配,搭上好菇道雪白菇川烫过保留脆脆口感,每一口都能尝到鲜甜的好滋味,最棒的夏天凉拌菜,拌好直接当温色拉上菜也是美味满百。 让孩子跟着一起做,简单方便更营养。
凉拌鲔鱼鲜蔬色拉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材, 我们一起来做凉拌鲔鱼鲜蔬色拉吧!
- 第2步.
将紫皮洋葱切去根部, 剥去老皮, 先对切, 再切成细丝, 泡水10分钟, 中间换水2次, 请用煮过放凉的水来换。
- 第3步.
挤干多余的水份。
- 第4步.
将好菇道雪白菇根部切除, 摘成小朵, 煮开水川烫3分钟, 捞出沥干水份备用。
- 第5步.
将处理好的洋葱和好菇道雪白菇放在一起。
- 第6步.
加入鲔鱼罐头肉。
- 第7步.
洒上小磨坊黑胡椒粒。
- 第8步.
洒上白芝麻。
- 第9步.
淋上柴鱼酱油。
- 第10步.
淋上麻油, 将所有食材拌匀即可当温色拉食用, 也可以放冷藏室, 待冰凉后上菜。
- 第11步.
美味开动啦!
小贴士
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