西红柿烧茄子
西红柿烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
1、茄子：去皮切块。 2、西红柿：切块。 3、葱：切小段。 4、蒜：切片。
- 第2步.
1、热锅凉油（油多点点），炒茄子🍆至变色，盛出备用。 2、热锅凉油，放葱蒜，爆香。 3、放入西红柿🍅，翻炒至软烂。 4、放入之前炒好的茄子🍆，翻炒。 5、放佐料：红烧酱油、生抽、老陈醋，翻炒。 6、放入一丢丢水，盖上锅盖，转小火。 7、掀盖转中火，放葱翻炒。 8、起锅前勾芡即可。
- 第3步.
好吃到爆的西红柿烧茄子就好啦😋
小贴士
1、我做的都是自家喜欢的口味，家人超级爱。
2、这道菜搭配米饭🍚，赞赞啦👍
