蒜香排骨-这一盘上桌，绝对一扫而光

蒜香排骨-这一盘上桌，绝对一扫而光的做法与步骤

1. 第1步.

   用姜蒜末、红椒圈、蒸鱼豉油、蚝油、糖调成酱汁，倒入洗净的排骨中。

   
2. 第2步.

   抓抹均匀后覆上保鲜膜，放入冰箱腌制3、4小时。

   
3. 第3步.

   烤盘垫上铝箔纸，放上腌好的排骨（连酱汁一起）。

   
4. 第4步.

   热油爆香大量蒜末，倒入烤盘中

   
5. 第5步.

   盖上铝箔纸，放入烤箱上下火230℃烤25分钟后，去掉铝箔纸再烤15分钟即可。

   
6. 第6步.

   烤好的排骨外表都是脆脆的，外酥里嫩，趁热一口咬下去，蒜香温柔的弥漫在口腔，肉汁在唇齿间溢出来，连骨头都是香的！

   
7. 第7步.

   这么一小盘肯定不够吃，记得多准备点排骨，要不真的不过瘾呢！