铜锣烧

铜锣烧的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋，牛奶，糖，蜂蜜，玉米油在大碗里混合均匀，再依次筛入低粉和泡打粉。

2. 2.

   搅拌均匀面糊，用保鲜膜盖住，静置让里面的气泡出来

3. 3.

   平底锅小火热锅，舀一勺面糊，一勺一个饼，等边缘凝固，表面烤出小气泡，翻面再烤一分钟就可以起锅。

4. 4.

   里面夹馅，冷藏即可。或者直接现吃都可以