黑麦韭菜鸡蛋馅饼
黑麦韭菜鸡蛋馅饼的做法说明
以前最爱老妈做的馅饼，一次可以吃好几个٩😛ི۶。减脂期其实也可以吃，韭菜鸡蛋虾米馅，少油少盐少调料，也已经足够香了，不用放肉馅，减少脂肪摄入，把精面改成黑麦粉➕麦麸，增加膳食纤维，避免血糖波动，这样不易囤积脂肪。
黑麦韭菜鸡蛋馅饼的做法与步骤
- 第1步.
黑麦粉再加入一些粗麦麸，一点点干酵母。
- 第2步.
再加入俩鸡蛋，一点点加温水，和成面团。
- 第3步.
面团和好后静置20分钟左右。
- 第4步.
准备馅里的鸡蛋。
- 第5步.
再把虾米炒一下。放入切好的韭菜里，忘记拍韭菜了。
- 第6步.
按照做馅饼的步骤，开始做黑麦馅饼。
- 第7步.
锅里就是用的摊鸡蛋那层薄薄的底油，足够了。一面熟了翻面继续烙。
- 第8步.
好啦！第一个熟啦！
- 第9步.
切开的样子，很香。
- 第10步.
烙了五个小个馅饼。每个做小点，方便控制量。
- 第11步.
剩下了一些黑麦面团，擀成薄饼。
- 第12步.
擀成薄饼的样子。
- 第13步.
放皇后煎锅里烙，不用放油。
- 第14步.
烙好啦！顺便用模具切出几个桃心形的。
- 第15步.
生活需要仪式感(●◡●)ﾉ
