姬松茸花菇木耳莲子排骨汤

姬松茸花菇木耳莲子排骨汤

姬松茸花菇木耳莲子排骨汤的做法说明

一道给妈妈术后煲的汤❤️
没有什么技术含量
但心意满满
用此方法记录📝

姬松茸花菇木耳莲子排骨汤的食材和调料

莲子10颗
排骨400克
松茸4朵
少许
木耳少许
虫草少许
香菇3朵
花菇5朵
海底椰5片
红枣2-3颗
枸杞少许
竹荪5朵

姬松茸花菇木耳莲子排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    花菇、香菇、姬松茸、莲子、海底椰提前泡三十分钟,备用 排骨➕姜片➕料酒 焯水备用

  2. 2.

    砂罐放入姜片加水烧开,然后将排骨放入

  3. 3.

    加入步骤一中泡发的各种菇类、红枣、枸杞

  4. 4.

    大火烧开,转小火慢煮 煮三十分钟后放入竹荪,再小火慢熬半小时

  5. 第5步.

    吃前按个人口味加入适量盐调味

    姬松茸花菇木耳莲子排骨汤的做法步骤 第5步

小贴士

我是用的煲汤材料包 所以需要泡发换水
如果可以用新鲜菌类更好

汤不用熬太久 合适时间即可 否则适得其反

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