基础贝果

基础贝果

基础贝果的做法说明

6个的量

基础贝果的食材和调料

高筋面粉 250g
酵母 3g
盐 3g
细砂糖 5g
牛奶 145g
黄油 5g
40g
1000g

基础贝果的做法与步骤

  1. 1.

    一次发酵35度,30分钟左右。

  2. 2.

    煮糖水正面30秒反面30秒捞出

  3. 3.

    烘烤200度20分钟。

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