［记录1］消耗蛋黄配方
［记录1］消耗蛋黄配方的做法说明
原创方子：猪猪
为了消耗蛋黄，选择了这个方子，我翻倍了消耗，配料克数些许差点
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［记录1］消耗蛋黄配方的做法与步骤
- 1.
1.蛋黄分次加糖打发到浓稠，打蛋器提起蛋液不滑落或缓慢滑落。
- 2.
2.加一半牛奶，一半低筋粉，翻着拌均匀，再把剩下的一半都扔进去继续翻拌均匀
- 3.
3.把翻拌好的蛋液进行过塞（原方子没有这步，可是我拌的不均匀，就操作了这步，预防不均匀影响口感，嫌麻烦可省略）
- 4.
4.杯子7分满，160度，15分钟
- 第5步.
成品
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