绵香粉蒸排骨

绵香粉蒸排骨

绵香粉蒸排骨的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

绵香粉蒸排骨的食材和调料

猪排400g
蒸肉粉(蒸肉米粉100g
土豆200g
去皮红薯150g
#排骨腌料
3g
料酒10g
郫县豆瓣酱25g
生抽20g
老抽4g
3瓣

绵香粉蒸排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把洗干净的排骨小块放在大碗里,放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、蒜、姜末,抓匀。

    绵香粉蒸排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    往抓匀后的排骨加入五香蒸肉粉,均匀裹上蒸肉粉,在切好的红薯块、土豆块上放一点盐,五香蒸肉粉,均匀裹上蒸肉粉。。

    绵香粉蒸排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在蒸笼屉里垫一张油纸,底面铺上土豆块、红薯块、上层铺上排骨,整齐码好。

    绵香粉蒸排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入蒸锅,蒸1小时,蒸至排骨软烂,最后撒上葱花。

    绵香粉蒸排骨的做法步骤 第4步

小贴士

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