流心月饼

流心月饼

流心月饼的做法说明

这是自己实践的一个配方,好吃是好吃但是我给做的一塌糊涂的,流心馅没有模具是自己切的,以后可不敢这样了,五十克的月饼放了十克夹心,找死呢,都炸了一烤盘,入烘培就是大坑,什么都得有什么样的模具,省一点都不行,这就是没有买模具的坑吧……流心切的太大了,也不好掌控,还是模具省心吧……流心月饼做起来太费事了……还是不要自己做了吧,

流心月饼的食材和调料

椰浆
低筋面粉
细砂糖
鸡蛋
吉士粉
黄油
奶油
奶粉
咸蛋黄

流心月饼的做法与步骤

  1. 1.

    做的最失败的一个月饼了,没有一个不裂的,流心下次买个模具在实践吧,不然太费劲了

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