香菇玉米腐竹炒饭

香菇玉米腐竹炒饭

香菇玉米腐竹炒饭的做法说明

平时家里一般有些胡萝卜黄瓜火腿呀什么的,有啥配啥,简简单单的食材都可以炒出美味的炒饭~

香菇玉米腐竹炒饭的食材和调料

腐竹2小根
香菇2朵
玉米一小节
适量
辣椒1根
少许
米饭适量

香菇玉米腐竹炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将腐竹香菇提前半小时泡发。然后准备其它食材。

  2. 2.

    倒油,把大蒜子和辣椒先炒出香味后放入香菇腐竹及其他配菜放少许盐,然后装盘,再单独炒饭,油不要太多,太多容易腻,我喜欢炒出米饭一粒粒的样子,然后放少许盐,一点生抽,米饭炒的淡淡的酱色,加入之前的配菜,翻炒一会儿,出锅前放入蒜叶,翻炒两下子。

  3. 3.

    准备出锅上盘,先把米饭放入小碗,然后倒扣到盘子上就好啦~

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