【飞利浦牛排机食谱】杂锦烤海鲜
【飞利浦牛排机食谱】杂锦烤海鲜的做法说明
在家分分钟就可以完成的烤海鲜大餐，材料可根据自己的口味搭配，外面做的还没有自己在家做来的省心省力呢。
家里自从来了一台飞利浦牛排机，一键炙烤，只需要转动一下旋钮，它的红外加热技术不仅可以快速均匀地加热食物，烤的时候无烟避免了废气的产生，镂空的烤盘设计模拟了BBQ的炙烤功能，烤的过程滴落在托盘上，防止了二次燃烧，预防致癌物的产生。长方形的烤盘能够容纳数量不少的食材，实乃肉食爱好者的福音。
【飞利浦牛排机食谱】杂锦烤海鲜的食材和调料
| 虾 | 10只 |
| 青口 | 12个 |
| 墨鱼仔 | 400克 |
| 配菜 | |
| 芦笋 | 150克 |
| 口蘑 | 100克 |
| 秋葵 | 100克 |
| 手指萝卜 | 120克 |
| 圣女果 | 50克 |
| 调味料 | |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 1个 |
| 料酒 | 2匙 |
| 生抽 | 1匙 |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 海鲜酱 | 2匙 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 香料 | 少许 |
【飞利浦牛排机食谱】杂锦烤海鲜的做法与步骤
- 第1步.
材料备好，还有飞利浦牛排机
- 第2步.
各种材料的预备：墨鱼仔洗干净加入海鲜酱2匙、料酒1匙、生抽1匙、蜂蜜少许、蒜4瓣、姜2片，腌制好的墨鱼仔放入保鲜袋封好，放入冰箱腌制30分钟以上。青口洗干净备用
- 第3步.
虾洗净，去除虾枪和虾线，加入料酒和盐腌渍一会
- 第4步.
蒜蓉备好，一半用油炒熟，拌入另一半生蒜，加少许盐拌一下做成金银蒜。各种配菜洗干净
- 第5步.
将虾和墨鱼仔分别用长竹签串好
- 第6步.
青口表面铺上蒜蓉，喜欢辣的可以加入辣椒圈
- 第7步.
飞利浦牛排机，只需要旋转按钮即可进行红外线加热
- 第8步.
铺上食材，长方形烤盘可容纳的数量极多。边上还能烤喜欢的配菜：小番茄、芦笋、口蘑等
- 第9步.
虾和墨鱼仔在加热的过程中分别翻面，镂空的设计，一点都不粘，小墨鱼仔能轻松翻面，镜头近距离都感受不到油烟，可以说是非常棒了
- 第10步.
口蘑在烤盘的边儿也能受热均匀，中心已经烤出水了，鲜嫩多汁。熟透后即可夹出装盘，隔着屏幕都觉得鲜
- 第11步.
烤好后在虾的表面撒上现磨黑胡椒，墨鱼仔可以撒上喜欢的香料，配上蔬菜，可以开吃啦
- 第12步.
飞利浦牛排机的清洁也非常友好，只需要将下面的托盘拉出，顶部的烤盘提起即可进行清洁
- 第13步.
清洗过后安装回去就可以了
