榴莲冻芝士蛋糕

榴莲冻芝士蛋糕的做法说明
【份量】8寸
【成本】63元
送给奶奶过寿
榴莲冻芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
1、50g黄油微波炉1分钟直到融化 2、奶油奶酪放室温软化 3、牛奶要提前冷藏一天
- 第2步.
榴莲取肉,加60g牛奶,搅拌
- 第3步.
奥利奥和已融化黄油放料理机打碎
- 第4步.
模具涂一层黄油,底部和边上都要噢。奥利奥倒入到模具铺平。放冷藏
- 第5步.
吉利丁粉加60g冰牛奶,搅拌。放着,一会就结块,之后放微波炉转几秒到融化
- 第6步.
奶油奶酪用电动打蛋器搅拌到顺滑,加糖,继续搅拌均匀。倒入6分打发淡奶油和已融化的吉利丁粉,用打蛋器搅拌均匀即可。
- 第7步.
榴莲倒入到奶油奶酪,搅拌均匀
- 第8步.
倒入到模具,冷藏4个小时。弄好了!用水果装饰很漂亮噢