鲜肉月饼
鲜肉月饼的做法说明
我怕自己忘了，明年继续做！
鲜肉月饼的做法与步骤
- 第1步.
先拌好肉馅
- 第2步.
第一步：水油皮 ： 1、中筋面粉:200g 2、猪油：60g 3、水：80克 4、糖粉：15克 5、盐：2克 第二步：油皮： 1、中筋面粉：200克 2、猪油：100克 糖粉：10克
- 第3步.
水油皮分20克一个，油酥分16克一个。水油皮包油酥醒5分钟。擀开以后醒10分钟。包好，中下层220度，25分钟
小贴士
我只是为了不忘记……挺乱的，自己看得懂就好O(∩_∩)O
我怕自己忘了，明年继续做！
先拌好肉馅
第一步：水油皮 ： 1、中筋面粉:200g 2、猪油：60g 3、水：80克 4、糖粉：15克 5、盐：2克 第二步：油皮： 1、中筋面粉：200克 2、猪油：100克 糖粉：10克
水油皮分20克一个，油酥分16克一个。水油皮包油酥醒5分钟。擀开以后醒10分钟。包好，中下层220度，25分钟
我只是为了不忘记……挺乱的，自己看得懂就好O(∩_∩)O
